Dénutrition

Qu’est-ce que la dénutrition ?

La dénutrition représente l’état d’un organisme en déséquilibre nutritionnel. Le déséquilibre nutritionnel est caractérisé par un bilan énergétique et/ou protéique négatif.
La dénutrition peut être liée à un ou à une association des facteurs suivants :
-une augmentation des dépenses énergétiques totales
-un déficit d’apport protéino-énergétique
-une augmentation des pertes énergétiques et/ou protéiques

(Source HAS – Haute Autorité de Santé)